孟川把汤端出来后，想着先把餐车还回去，于是说道：“你们先喝吧，多给伤员留点，我去把餐车还了。”
段佑点头，道：“老抠，你放心，你先去还吧。”
孟川推着餐车来到了后厨，看到那个上士凑在水龙头旁边喝凉水，立马走过去问道：“上士，你咋喝上凉水了，厨房里没热水么？”
那个上士刚才因为喝汤太快，把嘴巴烫出水泡了，正想用凉水冲一下的，结果被孟川看成在喝凉水了，因为嘴太疼，也不好辩解，所以也不说话。
孟川看着上士不说话，觉得有点奇怪，自己去厕所之前，他还能说话呢，自己从厕所回来的时候，他就不说话了，就连自己借餐车的时候也是一字不发，这是咋回事啊，于是立马凑了过去，准备问问什么情况。
当那个上士嘴巴从水龙头起来的时候，孟川明显看到这个上士嘴里有水泡，连忙问道：“同志，你嘴巴咋了？起水泡了么？”
那个上士心里咯噔一下，完了，还是被发现了，于是忍着疼痛说道：“孟助理员，我向你认错。”
这把孟川搞的糊涂了，问道：“像我认啥错？”
上士说道：“我刚才偷喝你煲的汤了，没敢告诉你。”
哦，就这事啊，这汤本来就是烧给战士们喝的，谁喝不一样，于是连忙关心道：“同志，那你这个嘴巴里的水泡就是喝汤烫着的么？”
上士点了点头，感觉有点丢人，干了十年的炊事，现在都快奔三了，还干偷喝的事情。
孟川连忙说道：“同志，快，去先把水泡挑了，然后去医务室抹点烫伤药。”
上士摆手，道：“这不碍事，我干炊事这么多年，被烫伤的次数不少，等会我把水泡挑了就好了。”
“那好，你先去挑吧，你不是爱喝汤么，我现在给你煲个汤，等会你回来喝。”
上士看到孟川非但没有教育自己，还给自己煲汤喝，心里有点不是滋味，连忙点了点头，“谢谢孟助理员。”
被烫伤的话，得喝点清热解毒的才行，苦瓜汤无疑是非常好的，只不过做啥苦瓜汤好点呢，孟川来到仓库，看了看冰柜，看到两个猪蹄，猪蹄是补充胶原蛋白的，对皮肤的恢复非常好，自己不如给他炖一个猪蹄苦瓜汤。
但是猪蹄不能太多，因为猪蹄太油了，多了反而不好，拿上一个就行。
既然有猪蹄的话，那就必须要配上黄豆了，黄豆和猪蹄算是一个好搭档了，炖猪蹄一般都要放点黄豆才过瘾。
这次主要是以清热解毒为主，所以苦瓜多放点，拿两个出来。
大葱是必须要上一点的，这样煮出来的猪蹄才不会特别油腻。
苦瓜去瓤，可以稍微切厚一点，毕竟是煲汤，如果切太薄了，苦味全都散到汤里了，反而不美。
苦瓜切成一厘米厚的块既可，猪蹄最好是剁成块，就跟剁排骨一样，孟川偷了个懒，后厨里有碎肉机，孟川就直接把猪蹄洗净后，扔到碎肉机里了，碎肉机一启动，一个猪蹄瞬间被分成了十几块。