一听吴小正打算把公司注册到县城去，杨贵平真的有点心急，因为这个食品公司一旦注册到县里去，这份政绩就跟他无关了。
不过杨贵平也不是沉不住气的人，他准备继续问清楚一点：“你对这个公司的运作有什么目标没有？”
吴小正又用奇怪的眼神看了杨贵平一眼，说道：“我先定了一个小目标，比如挣它一个亿。”
“什么？”杨贵平吓坏了，他自然不知道这是后世流传甚广的一个梗。
吴小正哈哈一笑，说道：“跟你开个玩笑。现实一点，我觉得在一年内先定个销售额100万左右的小目标还是没问题的。”
“这么自信？”尽管吴小正已经把他的目标缩小了无数倍，但还是把杨贵平给吓到了。在这个年代，100万可不是一个小数目。
“很难吗？”
吴小正看他手里的这批香辣小鱼干已经差不多了，然后开始出锅，并顺手盛了一小碗出来，递给杨贵平：“尝尝。”
杨贵平用手抓了一小条放进嘴里。
“嗯，好吃，又辣又香，嚼头又好，味道一流！”
杨贵平边吃边向吴小正竖起了一个大拇指，然后再也不说话了，一条条地往嘴里塞起小鱼干来，直到把那一小碗给吃完。
然后很是不顾形象地用手背抹了一下嘴巴，说道：“真的很好吃，等你这个上市了，我得经常买几瓶吃吃，既可以下饭，也可以当零食吃。”
吴小正笑了笑，说道：“跟我来。”
他把杨贵平带到了堂屋后面的杂屋，又一次展示起他即将推出的新产品来，然后说道：“如果单靠腌萝卜、腌萝卜干这样的单一产品，第一年100万的目标确实不可能，但我要推出的产品太多了，酸豆角、酸辣白菜、剁辣椒、酱辣椒、香辣豆豉、香辣鸡肉酱、香辣牛肉酱……还有香辣小鱼干、香辣豆干、香辣牛肉干……”
吴小正如数家珍地叫出了一长串杨贵平听都没听说过的产品，然后又接着说道：“每一种味道都跟你吃的香辣小鱼干那么好吃，在这样的情况下，我所定的100万的目标都太保守了。”
“我再跟你算一笔账，咱们县现在大概有40万左右的城镇人口，我不算多了，每人每年帮我消费2块钱，那我这100万的目标，在我们县里就差不多可以完成了。”
“很显然，我的目光绝不可能只盯在我们县里，我想要把吴大厨创造成一个食品加工领域的大品牌，由县到地区，再到省，再向全国发展，甚至几年以后，我的产品能出口到全世界。”
“如此一来，你觉得那个100万的目标还算高吗？”
杨贵平完全给听傻了。
他原本以为，以吴小正这么一个毛头小伙，他顶多是弄一个小型的食品加工厂，然后在湘水县里折腾一下就差不多了，谁知道吴小正的目标竟然这么远大。
不过他也知道，吴小正虽然给他画了很大的一个饼，但要想把这个饼变现是并不容易的，于是他又拉着吴小正继续聊了起来。
接下来，吴小正开始给他讲解起品牌理念、味道和品质制胜的策略，还有销售的方法和策略等。