一座酒楼前。
孟年抬头望了望牌匾。
鸿宾楼。
早有里面的小二看见了门外的牵牛少年，立马走出来。
“客官这是要进来吃饭，还是？”
孟年说道：
“既是吃饭，也想将我后面这头牛托付在你这里，为我制做武膳。”
小二眼睛一亮，当即更加客气高兴，这可是大买卖。
说罢，就将孟年带着从后门牵牛进去，让孟年亲自和酒楼老板和后厨大师傅商量，孟年最后只需要拿走一纸文书就可了。
而过程当中，那后厨大师傅则是惊奇赞叹孟年的这头牛：
“客官您运气真好，这头牛可是上好的黄牛。”
托管一头牛在酒楼，不用说都知道孟年是练武之人了。
大师傅赞道：“咱虽然不练武，但为昆丘城里的大小武人们也做了十几年的武膳了，对于武人最爱的牛肉好坏不敢说尽数知晓优劣，但三六九等还是能评出来的。”
“您这头黄牛，可不是简单地黄牛，它牛角是板平的，黄牛没有这样的角，只有昆丘山中的妖魔一类板角青牛才有这样的角，所以您这头牛，有一些妖魔的血脉，肉质比普通黄牛中的一等牛肉还要好一些。”
再问过了孟年花多少钱，得知只用了四十两之后，大师傅羡慕赞叹道：
“这样的一头牛，在昆丘城中买至少得两百两银子，同样的一斤肉，它顶的上普通黄牛肉的三倍。”
孟年得知这一点之后，也很高兴。
这真是误打误撞捡了个便宜。
他拱手道谢之后，道：“那就拜托大师傅了。”
商量好了宰杀、烹饪、膳食寄托等等费用之后，孟年总共付出了五两银子支付了总款。
“宰杀还需要去请专门的屠夫过来，然后会冰藏在酒楼的冰窖里，客官要不现在先去大堂吃点东西？”
酒楼老板客客气气的，虽然看孟年衣衫普通，年纪也不大，但练武之人向来是他们酒楼的大主顾，做的是长期生意。
孟年点头，从后厨走向了大堂。
傍晚时分，酒楼大堂里桌子几乎都坐满了。
小儿连忙问道：
“客观要不去二楼厢房吧？”
孟年道：
“不必了，我随便挤一张桌子就行。”
他还想在这酒楼中多听一些关于城内六大家族的信息呢。
随便找了一张桌子。
桌上是一对父女，孟年问过无人之后，互相温和笑了笑。
待孟年坐下后。
那小女孩七八岁左右，双手捧着一只大碗，吸溜着面条，黑亮的眼睛却时不时好奇的瞥了过来。
小二问孟年道：
“客官吃点什么？”
孟年想也不想的就道：
“先切二斤牛肉，再拿一壶酒来！”
桌上的那汉子楞了一下，旋即明白了什么，什么话也没说，低头去吸溜面条了。
那小女孩却是脸对着碗，表情有些可爱，小口长大，成了一个“o”形。
她年纪还小，似乎是想不明白，这样一个小哥哥，竟然这么能吃。
“得嘞！”
小二笑语应了一声，转身大声回唱：
“二斤牛肉一壶酒！”
这道嗓音便随着“酱鸡腊肉”“绘腰花”“栗子肉”……等等的其他店小二声音，一送入了后厨当中。
再加上酒楼当中的客人们吆五喝六的声音，有一股浓郁的人间烟火气。
一会儿之后。
孟年的桌子上端上来了一个大碟子，牛肉切得整齐，薄厚均匀，旁边还有一个小碗的红油蘸碟，撒着葱花香菜，另有一壶酒和几个酒盅。
他用筷子夹起一片蘸上蘸料尝过之后，心中满意，不愧是城中大酒楼的师父，酱牛肉和蘸碟的味道都是顶尖的，这么吃饭不仅是补充营养，还是味蕾的享受。